一、冷藏柜設備的蒸發(fā)器蒸發(fā)面積的配置不合理

冷藏柜內蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積在配置上與實際的制冷工藝技術要求差距較大。據對部份冷藏柜的實地觀察，其蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積只有應該配置的75%左右。我們知道，對冷藏柜內蒸發(fā)器的配置，應根據其設計溫度要求進行各項熱負荷的計算，確定出蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積，然后才根據制冷工藝要求進行配置。如果不按設計要求合理配置蒸發(fā)器而盲目減少蒸發(fā)器的配置面積將會使冷藏柜蒸發(fā)器單位面積上的制冷系數較大幅度地下降及制冷負荷增加、能效比明顯降低，導致冷藏柜內溫度下降緩慢，制冷機的工作系數直趨上升，運行費用增加等諸種不利因素，所以，在設計選用冷藏柜的蒸發(fā)器時，應按較佳傳熱溫差來選擇配置蒸發(fā)器的面積。

二、冷藏柜設備的制冷機組的配置不合理

有些生產廠家生產的冷藏柜上配置的制冷機組，沒有根據該庫設計計算的總制冷負荷及其冷藏柜圍護結構的保溫層厚度等方面來進行合理配置，而是以增配制冷機組臺數的辦法來滿足庫內快速降溫的要求。以BZL-3×4型活動冷藏柜為例，該庫長4米，寬3米，高2.7米，庫內凈容積為28.723立方米，配用2臺制冷機組和2組獨立的蛇形管蒸發(fā)器，各機組與其一獨立的蒸發(fā)器組成一個完整的制冷系統(tǒng)進行制冷運行。

根據冷藏庫機器負荷估算分析可知：該活動冷藏柜冷藏庫機器負荷約為140(W/m3)，實際總負荷為4021.22(W)(3458.25kcal)，根據以上數據，該冷藏柜選用1臺制冷機組(標準制冷量4000kcal/h)亦可滿足活動冷藏柜的制冷工藝要求(可達-15℃～-18℃)，因此，在該庫上多配1臺制冷機組已屬多余，并且還將增加機組的維護費用。